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          巧克力脆片麦芬
          来源: | 作者:bkwchina | 发布时间: 2019-01-18 | 1123 次浏览 | 分享到:
          做法
          1.预热烤箱至180℃。将烤盘铺上烘焙纸,置于一旁备用。
          2.将黑巧克力放入主锅,以3-6秒/速度6切碎,放入碗内,备用。
          3.将黄油、糖、红糖、蛋和自制香草糖放入主锅,以2分/速度3混合。
          4.加入面粉、小苏打、泡打粉和盐,以40秒/速度4混合。
          5.加入先前备好的巧克力碎片,以30秒/速度2搅拌。利用两根汤匙辅助将
          一小份面团整形成约核桃大小的球型,置于备好的烤盘上,彼此间隔约5
          厘米,放入烤箱以180℃烤10-12分钟或直到饼干呈现金黄色。将烤好的饼
          干放置于冷却架上冷却,立刻享用或是保存在保鲜盒中。
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